料理科学チームへのお問い合わせ
換算データの修正報告、未収録の材料の追加提案、計量誤差のご指摘、計算アルゴリズムへのご意見を心より歓迎いたします。世界中のキッチンにおける計量精度の向上にご協力ください。
公式連絡先のご案内
フォームを介さず当研究室へ直接ご連絡いただく場合や、公式SNSチャンネルで交流される場合は、以下の確認済み窓口をご利用ください：
計量誤差報告および新規材料リクエストのガイドライン
当テストキッチンが迅速かつ科学的に再検証を行えるよう、以下の詳細情報を添えてご連絡いただけますと幸いです：
原材料の詳細および商品名・ブランド名の明記
原材料の正確な種別や製法をご指定ください（例：ダイヤモンドクリスタル社フレーク状コーシャソルト vs モートン社コーシャソルト、あるいは無漂白薄力粉 vs 準強力粉など）。粒子の形状や製粉方法はかさ比重に決定的な影響を与えます。
使用キッチンスケールの仕様と計測環境
お使いのデジタルスケールの型番（できれば0.1gまたは0.01g表示可能なもの）、キッチンの室温・湿度、すりきり方法（粉に直接スプーンを入れて金属ヘラで水平にすりきったか、スプーンへふんわり落とし入れたか）をお知らせください。
観測された計量誤差とレシピへの実際の影響
複数回計測した実測値と想定値の差（例：「すりきり小さじ1杯を5回計測したところ、基準値5.9gに対して平均4.8gだった」など）を記録してください。生地の発酵、グルテンの伸び、塩味への影響などもぜひお書き添えください。
フィードバックと修正に関するよくある質問（FAQ）
報告された計量誤差はどのくらいの期間で検証・反映されますか？
当テストキッチンでは、受領したすべての修正報告を48〜72営業時間以内に初期審査します。恒温恒湿環境の実験室にて同一条件で20回以上の再検証計測を行い、誤差が実証された場合は次回プロダクション更新時にデータベースへ正式反映されます。
地域の特産粉や伝統的な製菓材料の追加をリクエストできますか？
大歓迎です！古代小麦粉（スペルト小麦、ライ麦、テフ粉、タピオカ澱粉、もち米粉）、地域特有の砂糖、各種ミックススパイスなどの追加提案を積極的に受け付けています。パッケージ写真や栄養成分表の画像があればぜひ添付してください。
自宅の計量スプーンで測った重量とサイトの数値がわずかに異なる理由は？
ご家庭での計測における誤差は、主に3つの物理的要因によります。(1) スプーンを入れる際の圧縮圧（粉に直接スプーンを突き刺すと最大25%圧縮されます）、(2) 室内の湿度（塩や砂糖などの吸湿性材料は水分を吸って重くなります）、(3) 一般市販スプーンの製造公差（ASTM規格に対して±5%〜±10%の個体差があります）。
開発者や教育機関向けにAPIや生データの提供は行っていますか？
はい、提供しております。当サイトで実測検証されたすべてのかさ比重および換算係数は、オープンデータとして公開されています。「材料密度データ（Density Data）」ページよりJSONおよびCSV形式で無償ダウンロードいただけます。学術研究目的の連携についてはメールにてお問い合わせください。