Rechnen Sie 20 Gramm schnell und präzise in Teelöffel (TL) und Esslöffel (EL) um. Da Gramm die Masse und Löffel das Raumvolumen messen, variieren {amount} Gramm je nach Schüttdichte: Weizenmehl (~0,53 g/ml), Kristallzucker (~0,85 g/ml), Tafelsalz (~1,22 g/ml), Butter (~0,96 g/ml), Trockenhefe (~0,64 g/ml) und Wasser (1,00 g/ml).
| Zutat | Teelöffel (TL) | Esslöffel (EL) | Kulinarischer Bruch |
|---|---|---|---|
| All-Purpose Flour | 7.69 tsp | 2.56 tbsp | 7 ⅔ |
| Granulated Sugar | 4.78 tsp | 1.59 tbsp | 4 ¾ |
| Fine Table Salt | 3.33 tsp | 1.11 tbsp | 3 ⅓ |
| Water / Pure Liquid | 4.06 tsp | 1.35 tbsp | 4 |
| Butter (Melted) | 4.23 tsp | 1.41 tbsp | 4 ¼ |
| Active Dry Yeast | 6.34 tsp | 2.11 tbsp | 6 ⅓ |
| Baking Powder | 4.14 tsp | 1.38 tbsp | 4 ⅛ |
| Baking Soda | 3.38 tsp | 1.13 tbsp | 3 ⅓ |
Um 20 Gramm exakt mit Messlöffeln abzumessen, streichen Sie den Löffel stets glatt ab: Füllen Sie den Löffel locker und ziehen Sie den Überschuss mit dem geraden Rücken eines Messers an der Oberkante ab, ohne das Pulver festzudrücken. Für anspruchsvolle Teige und Hefe unter 10g garantiert eine digitale Feinwaage mit 0,1g-Schritten beste Ergebnisse.
20 Gramm Weizenmehl entsprechen ungefähr {flourTsp} gestrichenen Teelöffeln bzw. {flourTbsp} Esslöffeln.
20 Gramm Kristallzucker entsprechen ca. {sugarTsp} Teelöffeln bzw. {sugarTbsp} Esslöffeln.
20 Gramm feines Speisesalz entsprechen rund {saltTsp} Teelöffeln oder {saltTbsp} Esslöffeln wegen der hohen Dichte.
Da 1 Esslöffel genau 3 Teelöffeln entspricht, ergeben 20 Gramm {flourTbsp} EL Mehl, {sugarTbsp} EL Zucker und {saltTbsp} EL Salz.
20 Gramm ergeben für jede Zutat eine unterschiedliche Anzahl an Teelöffeln, da Gramm das Gewicht und Teelöffel das Volumen messen. Hier sehen Sie 20 Gramm in Teelöffeln und Esslöffeln für die wichtigsten Backzutaten:
| Zutat (20 g) | In Teelöffeln | In Esslöffeln |
|---|---|---|
| Weizenmehl (Type 405/550) | 7.69 tsp | 2.56 tbsp |
| Weißer Haushaltszucker | 4.78 tsp | 1.59 tbsp |
| Feines Speisesalz | 3.33 tsp | 1.11 tbsp |
| Butter (geschmolzen / zimmerwarm) | 4.23 tsp | 1.41 tbsp |
| Wasser (rein) | 4.06 tsp | 1.35 tbsp |
| Trockenhefe (Instant) | 6.34 tsp | 2.11 tbsp |
| Backpulver | 4.14 tsp | 1.38 tbsp |
| Natron (Speisenatron) | 3.38 tsp | 1.13 tbsp |
| Bienenhonig | 2.86 tsp | 0.95 tbsp |
| Kakaopulver (ungesüßt) | 7.66 tsp | 2.55 tbsp |
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