Reken 28 gram snel en exact om naar theelepels (tl) en eetlepels (el). Omdat grammen massa meten en lepels volume, verschilt het volume voor {amount} gram per ingrediënt: tarwebloem (~0,53 g/mL), suiker (~0,85 g/mL), fijn zout (~1,22 g/mL), boter (~0,96 g/mL), gist (~0,64 g/mL) en water (1,00 g/mL).
| Ingrediënt | Theelepels (tl) | Eetlepels (el) | Culinaire Breuk |
|---|---|---|---|
| All-Purpose Flour | 10.76 tsp | 3.59 tbsp | 10 ¾ |
| Granulated Sugar | 6.69 tsp | 2.23 tbsp | 6 ⅔ |
| Fine Table Salt | 4.67 tsp | 1.56 tbsp | 4 ⅔ |
| Water / Pure Liquid | 5.68 tsp | 1.89 tbsp | 5 ⅔ |
| Butter (Melted) | 5.92 tsp | 1.97 tbsp | 5 ⅞ |
| Active Dry Yeast | 8.88 tsp | 2.96 tbsp | 8 ⅞ |
| Baking Powder | 5.80 tsp | 1.93 tbsp | 5 ¾ |
| Baking Soda | 4.73 tsp | 1.58 tbsp | 4 ¾ |
Om 28 gram zuiver af te meten met maatlepels, gebruik je altijd de afstrijkmethode: schep losjes vol en schraap het overschot eraf met de rechte rug van een mes. Voor verfijnd deeg of kleine hoeveelheden gist en zout onder 10 gram is een digitale precisieweegschaal met 0,1g aanduiding de beste keuze.
28 gram bloem staat gelijk aan ongeveer {flourTsp} afgestreken theelepels of {flourTbsp} eetlepels.
28 gram kristalsuiker is gelijk aan circa {sugarTsp} theelepels of {sugarTbsp} eetlepels.
28 gram keukenzout komt overeen met ongeveer {saltTsp} theelepels of {saltTbsp} eetlepels door de hoge dichtheid.
Omdat 1 eetlepel gelijk is aan 3 theelepels, is 28 gram gelijk aan {flourTbsp} el bloem, {sugarTbsp} el suiker en {saltTbsp} el zout.
28 gram komt voor elk ingrediënt overeen met een ander aantal theelepels, omdat grammen gewicht meten en theelepels volume. Dit is 28 gram in theelepels en eetlepels voor de belangrijkste bakingrediënten:
| Ingrediënt (28 g) | In Theelepels | In Eetlepels |
|---|---|---|
| Tarwebloem (universeel) | 10.76 tsp | 3.59 tbsp |
| Kristalsuiker (wit) | 6.69 tsp | 2.23 tbsp |
| Keukenzout (fijn) | 4.67 tsp | 1.56 tbsp |
| Boter (gesmolten / zacht) | 5.92 tsp | 1.97 tbsp |
| Schoon water | 5.68 tsp | 1.89 tbsp |
| Instant droge gist | 8.88 tsp | 2.96 tbsp |
| Bakpoeder | 5.80 tsp | 1.93 tbsp |
| Zuiveringszout (baking soda) | 4.73 tsp | 1.58 tbsp |
| Bijen honing | 4.00 tsp | 1.33 tbsp |
| Cacaopoeder (ongezoet) | 10.72 tsp | 3.57 tbsp |
Heb je een ander gewicht of ingrediënt nodig? Gebruik de calculator hierboven of raadpleeg onze ingrediëntendichtheid database.
Volledige Mastertabel→